18 października 2017 r. w Gminnym Ośrodku Kultury w Wąwolnicy odbyło się szkolenie warsztatowe pt.: „Warsztaty z carvingu – poziom podstawowy”. Carving jest sztuką rzeźbienia w owocach i warzywach. Wywodzi się z Tajlandii i jest tradycyjnym elementem tajskiego święta Loy Krathong. Podczas spotkania zaprezentowano historię carvingu na świecie i w Polsce oraz omówiono techniki carvingu.
Przedstawiono również niezbędny sprzęt do carvingu oraz sposoby zabezpieczania wykonywanych rzeźb. W drugiej części szkolenia odbył się pokaz wykonania poszczególnych elementów, a następnie uczestnicy samodzielnie wykonali dekorację. Wśród wykonanych prac znalazły się kalie z kopru włoskiego i papryczki, szyszka i kwiat z papryczki peperoni, ptaszki miłości z cykorii i białej rzepy, kwiat z korzonka pora i kwiat z kapusty pekińskiej, tulipany z marchewki i ogórka, kwiaty z rzodkiewki, nenufary z cebuli czerwonej oraz łabędzie z jabłka. Na zakończenie szkolenia z wykonanych przez uczestniczki prac stworzono kompozycje przestrzenne prezentujące wszystkie wykonane elementy. W spotkaniu wzięło udział 15 uczestniczek. Szkolenie przeprowadziła pani Bożena Śmiałowska, pracownik Działu Rozwoju Obszarów Wiejskich Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli.
